najlepsza herbata

Jak prawidłowo parzyć herbatę?

Warto nauczyć się parzyć swoją ulubioną herbatę tak, by wydobyć najlepszy jej smak i aromat. Różne jej rodzaje parzy się w inny sposób. Ważne są: temperatura wody, czas parzenia, ile razy można użyć jednej torebeczki albo tych samych listków. Duża ilość osób nie pije herbaty tak dobrej, jak powinna ona być. Nie chodzi tylko o mniej znane rodzaje, nawet herbata czarna nie jest parzona w prawidłowy sposób. Pora to zmienić, by z delektowania się nią mieć więcej przyjemności. Warto także wiedzieć, jak parzy się inne jej rodzaje.

Czarną parzy się przez 4 minuty, jednak nie wrzątkiem, jak to się zazwyczaj robi. Musi to być tzw. biały wrzątek, kiedy temperatura jeszcze nie wzrosła do 100 stopni. Nawet jak się tego nie dopilnuje, będzie ona działać pobudzająco. Kto jednak wybiera sklep internetowy z herbatą dobrego gatunku, to by się nią delektować i poznać prawdziwy jej smak. Stosowanie się do zasad parzenia jest więc bardzo ważne. Pobudzające działanie ma także odmiana czerwona. Parzy się ją tak samo. Czy będzie to herbata czerwona, czy czarna, to każdą z nich można parzyć dwukrotnie. Dotyczy to sytuacji, kiedy lubi się też trochę słabsze napary.

Kto woli delikatniejszy smak, polubi odmianę zieloną. Sposób jej parzenia jest bardzo różny od herbat podanych fermentacji. Nie można stosować wrzątku. Zielona herbata powinna być zalana wodą o temperaturze około 80 stopni C. Parząc ją 3 minuty, otrzymuje się napój pobudzający. Jeśli będzie będzie to 5 czy 6 minut, to będzie on relaksujący. Można ją zaparzać nawet trzy razy. Za drugim i trzecim będzie działać relaksująco. Japońska zielona herbata uzyska doskonały smak przy mniejszej temperaturze około 70 stopni. Jest jeszcze odmiana biała. Wymaga ona dłuższego parzenia, co najmniej 7 minut, oraz wody o podobnej temperaturze jak przy zielonej. Tej samej torebeczki albo listków można użyć nawet cztery razy. Długo parzy się także herbatki ziołowe np. koper włoski, od 10 do 15 minut. Temperatura wody powinna być jak przy czarnej herbacie.