Herbata z hibiskusa
Czym jest hibiskus? Jest to roślina zwana również Różą Chińską, należąca do rodziny malw, posiadająca charakterystyczne, czerwone lub białe kwiaty w kształcie dużego dzwonka. Roślina rośnie w krajach egzotycznych. W Polsce często sadzi się ją w doniczkach. Ma cierpki, kwaśny i słodkawy smak. Cała roślina ma właściwości lecznicze i często stosowana jest jako herbata z hibiskusa. Działa on: moczopędnie, przeczyszczająco i antybakteryjnie. Zawiera witaminę C (która wzmacnia odporność).
Zastosowanie lecznicze:
– otyłość ( stłuszczenie wątroby)
– obniżenie ciśnienia krwi
– obniżenie cholesterolu
– kamienie nerkowe
– zapobieganie nowotworom
Herbata aromatyzowana hibiskusem
Właściwości hibiskusa sprawiają, że jest on świetnym dodatkiem do ziołowych herbatek, podnoszącym smak lub uzupełniającym smak ziół. Występuje on w mieszankach herbat ajurwedyjskich, chińskich i orientalnych. Łączony jest z imbirem, lukrecją, miętą pieprzową, przyprawami (cynamon, kardamon, goździk, czarny pieprz) i wieloma innymi ziołami. Wchodzi w skład mieszanek na trawienie, menopauzę, moczopędnych i uodparniających. Ale róża chińska często jest także łączona z owocowymi nutami takimi jak: dzika róża, owoce leśne, cytryna, pomarańcza i wiele innych. Herbaty ziołowe , które zawierają hibiskus można kupić w sklepie stacjonarnym lub internetowym. Często spotyka się zestaw herbat w skrzynce metalowej lub tekturowej. Najczęściej herbata aromatyzowana hibiskusem ma czerwoną barwę, gdyż kwiat hibiskusa ma kolor czerwony (choć spotyka się odmiany białe oraz żółte).
Hibiskus herbata sama w sobie
Oprócz tradycyjnego zastosowania jako dodatek do innych mieszanek herbacianych, hibiskus jest stosowany w krajach orientalnych jako osobny napój. Pije się go na zimno lub na gorąco, gdzie jedna łyżeczka hibiskusa odpowiada jednej łyżeczce cukru. Często pije się ją także z bardzo dużą ilością cukru (rozpuszczany jest on dotąd puki roztwór nie nasyci się). Herbata z hibiskusa jest pita z okazji różnych uroczystości.
Kiedy nie należy pić herbaty z hibiskusem?
Nie powinny pić jej osoby ze skłonnością do niskiego ciśnienia. Należy stosować go ostrożnie przy terapiach hormonalnych, ponieważ może obniżać poziom estrogenu. Nie zaleca się picia hibiskusa kobietom w ciąży – ma domniemane właściwości poronne i wzmaga krwawienia.